Pollo guisado a la Nati

- Muslos de pollo
ó
- Contramuslos

Se fríen con aceite de oliva los muslos o contramuslos en la olla con aceite hasta que se "doren".
Se añade cebolla picada (1/2), ajo (2 o 3 dientes), laurel, una pastilla de avecren (o sal), perejil, tomillo, pimienta y vino blanco. Un poco de agua y se cierra la olla.

Unos 6 - 8 minutos y listo. Si está con mucho líquido se deja a fuego lento unos minutos.

Estupendo.